بطاطس الهاش برونز بالجبن

وصفة سهلة لطبق جانبي للإفطار. يمكنك إضافة الثوم أو البصل أو التوابل والأعشاب حسب الرغبة.

المقادير: 

٣ ملعقة كبيرة زيت طهي
٣٠٠ جرام بطاطس، مبشورة
١٠٠ جرام جبن أي نوع، مبشور
ملح وفلفل حسب الرغبة
 
الطريقة: 

 سخني الزيت في مقلاة كبيرة.
اخلطي البطاطس المبشورة مع الجبن المبشورة.
اضيفي الملح والفلفل.
 ضعي خليط البطاطس في المقلاة واضغطيه للاسفل بالملعقة. يجب ان يبدو شكله مثل الأومليت.
اطبخيه لمدة ٥ دقائق في كل جهة حتى يصبح لونه ذهبي.
قدميه ساخنا.