القاهرة - اليمن اليوم
المقادير
جمبرى
نصف كوب كرفس مقطع
ربع كوب بصل مقطع صغير
ثلث كوب مايونيز
ربع كوب تشيلي صوص
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 بيضات مسلوقة شرائح
ثمرة طماطم قطع صغيرة
خس كابوتشا
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
* شوحي البصل في الزيت ثم ضيفي الجمبري وشوحيه ثم ضيفي الكرفس وتبلي بالملح و الفلفل الاسود
* اخلطي المايونيز مع الهوت صوص و عصير ليمون لعمل الصوص ثم ضيفى الجمبرى للصوص
* ضعي الخس الكابوتشا ثم ضيفي الجمبري بالصوص في طبق التقديم
* ضيفي الطماطم وقدميه وزينيه بالبيض المسلوق