المقادير: 

·       دجاجة كاملة وتبليها جيدًا

·       مقادير التتبيلة (ملح وفلفل وقرنفل وثوم وروزماري) حسب الرغبة

·       20 فص ثوم صغير

·       3 أو 4 ثمرات بصل مقطع إلى شرائح

·       4 ثمرات بطاطا أو بطاطس

·       ملعقة توابل مشكلة

·       ملعقة روزماري أخضر طازج

·       زيتون أخضر

·       عصير ليمون

 
الطريقة: 

-           تبلي الدجاجة بالتتبيلة المحددة مع فصوص الثوم وشرائح البصل

-          ضعي البطاطس في طبقة مع الدجاجة والتتبيلة والبصل في إناء مع زيت الزيتون وعصير الليمون ويمكنك إضافة بعض الخضراوات إن رغبت مع بعض الماء البسيط وضعيها على نار هادئة.

-          يمكنك طهيها في إناء ضغط