القاهرة - اليمن اليوم
المقادير
4 بيض
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف كوب زيت زيتون
نصف كوب زيت
كوب سكر
كوب ماء
نصف كوب ينسون حب
2 دقيق
سكر بودرة
فانيلا
طريقة التحضير
* اخلطي زيت الزيتون مع الزيت ثم ضيفي السكر واخلطيهم جيدا ثم ضيفي البيض بالتدريج والفانيلا
* اخلطي البيكنج بودر مع الدقيق ثم ضيفي الينسون وقلبيهم جيدا ثم ضيفيهم على الخليط
* ضيفي الماء تدريجيا ثم ضعي الخليط في صينية فرن مدهونة ثم
* ادخليها الفرن حتى تمام النضج لمدة 40 دقيقة وقدميها وزينيها بالسكر البودرة