المقادير

    كوب سميد
    5 كوب لبن
    1 و نصف كوب سكر
    2 علبة قشطة
    2 ملعقة كبيرة سمنة
    2 ملعقة كبيرة ماء ورد
    التزيين
    قرفة
    زبيب
    جوزهند

طريقة التحضير

* قلبى السميد فى السمن حتى يحمر لونه

* أضيفى اللبن والقشطة وقلبى حتى يغلط القوام

* أضيفى ماء الورد صبى البودينج فى كوبايات

* زينى الوجة بالقرفة الناعمة والزبيب وجوز الهند وقدميه