القاهرة - اليمن اليوم
المقادير
2 كيك شيكولاتة جاهزة صغيرة
400 جرام جبن الكريمي
ثلث كوب سكر بودرة
50 جرام زبدة
10 ملاعق كوكيز شيكولاتة مطحون
كريمة زبدة للوجه
50 جرام زبدة
1 و نصف كوب سكر بودرة
3 ملاعق كبيرة لبن
2 ملعقة كبيرة كاكاو
فانيليا
كوكيز مطحون للتزيين
شيكولاتة سايحة للتزيين
طريقة التحضير
* اعجنى الجبنة الكريمي مع السكر البودرة حتى يذوب السكر ثم ضيفي البسكويت المطحون واستمري في العجن
* اقسمي الكيكة نصفين ثم احشيها بالخليط المعد سابقا وضعي حشو بين الكيكتين ثم غطي الكيك بكريمة الزبدة
* استخدمي الكوكيز لتغطية الجزء السفلي من التورتة ثم صبي عليها من الأعلى بالشيكولاتة السايحة
* اكملي التزيين بكريمة الزبدة وقطع كوكيز وقدميها باردة