القاهرة ـ اليمن اليوم
مشروب الشوكولاتة الساخنة ذات القوام الكريمي الكثيف من المشروبات المفضلة للجميع لكن كلما كان قوامها أكثر كثافة و غنى زادت سعراتها الحرارية و تسببت في زيادة الوزن لذلك نقدم لكِ اليوم طريقة تحضير مشروب الشوكولاتة الساخنة ذات القوام الكريمي الغني و المذاق اللذيذ بطريقة صحية للغاية و سعرات منخفضة
المكونات
كوب من الماء أو الحليب خالي الدسم
ملعقة كبيرة بودرة كاكاو خام لا يقل نسبة الكاكو الخام بها عن 65 %
ملعقتين من الشوكولاتة الداكنة المقطعة
ملعقة صغيرة من نشا الذرة
ملعقتين من العسل
طريقة تحضير مشروب الشوكولاتة الصحي
الخطوة الأولى : نقوم أولاً بوضع القدر و به الماء أوالحليب ليغلي على النار
الخطوة الثانية : نقوم بإضافة ملعقة النشا إلى 4 ملاعق ماء ونذوبها جيداً ثم نضيفها إلى القدر ونقلب جيداً .
الخطوة الثالثة :نبعد القدر عن النار ثم نضيف الكاكو الخام و الشوكولاتة ونستمر بالتقليب حتى تتجانس جميع المكونات و تذوب ونعيدها إلى النار الهادئة مرة أخرى لمدة دقيقة فقط .
الخطوة الرابعة: نقوم بصب مشروب الشوكولاتة في الأكواب وتحليتها بعسل النحل .