مادة الدقيق

أعلنت المخابز والأفران في مدينة الحوطة في لحج اعتزامها رفع سعر بيع القرص الروتي من (10) ريالات إلى (20) ريالًا للقرص الواحد بزياده قدرها 0.

وأرجع متعاملون من أرباب المخابز والأفران في لحج قرار الزيادة إلى أنه يأتي نتيجة للارتفاع الجنوني لسعر مادة الدقيق المكون الأساسي في صناعة الروتي، والذي أشاروا إلى أنه تجاوز الـ(200%) منذ تحديد التسعيرة القديمة (10) ريالات للقرص الواحد حين كان سعر الدقيق (2500) ريال والذي أصبح اليوم سعره يزيد بكثير عما كان عليه في السابق، وأضافوا أنهم وجدوا أنفسهم في طريق مسدود إزاء لهيب الأسعار المستمر وارتفاع جميع المواد الداخلة في صناعة الروتي بشكل كبير جدًا بالإضافة إلى ارتفاع أجور العمال نتيجة غلاء
المعيشة.

وأوضحوا أن أرباب المخابز أصبحوا مشرفين على الإفلاس وإغلاق محلاتهم لعدم قدرتهم على تحمل أكثر من هذا الانفلات في الأسعار، خصوصًا في سعر مادة الدقيق التي قالوا بأنها مازالت في ارتفاع مستمر دون توقف.