الحبة السوداء

تجمع حبة البركة أو كما يسميها البعض الحبة السوداء في حجمها الصغير عناصر غذائية مفيدة وفوائد صحية كثيرة من تقوية مناعة الجسم إلى الحفاظ على صحة البشرة ومحاربة التجاعيد.

وتقول خبيرة التغذية لبانة المحمد.. ان حبة البركة تساعد على ضبط نسبة الكوليسترول في الدم والضغط وتعزيز صحة القلب والشرايين كما تعد مضادا للجراثيم والالتهابات وتساعد على تقوية مناعة الجسم ومحاربة العديد من الأمراض.

وتشير خبيرة التغذية إلى دور الحبة السوداء في معالجة التهابات الحلق واللوز والتخفيف من اعراض الربو والوقاية من أضرار الاشعاعات الخارجية وخاصة التي تسبب تلف خلايا الدماغ كما تساعد في معالجة الادمان على المخدرات وتخليص الجسم من السموم وتحسين الذاكرة.

وتبين المحمد ان احتواء حبة البركة على مضادات اكسدة يجعلها مكونا اساسيا في علاج العديد من مشاكل البشرة حيث تحارب حب الشباب وجفاف الجلد والتجاعيد وعلامات الشيخوخة وتساعد في الحفاظ على بشرة شابة حيوية وفي منع تكون الندبات وآثار الجروح بعد العمليات الجراحية.

وتستخدم حبة البركة وفقا لخبيرة التغذية موضعيا على أماكن الصدفية وتفيد في تهدئة انتشارها والحد من الالتهابات عن طريق زيادة سماكة وقوة البشرة في الاماكن التي توضع عليها.

ومن فوائد الحبة السوداء تشير المحمد إلى دورها في خفض مستويات السكر في الدم وعلاج التشنج والصرع وخاصة عند الاطفال والحد من انتشار معظم انواع السرطانات وخاصة سرطان عنق الرحم كما أنها تقي من امراض القلب وتقوي مناعة المرأة الحامل وجنينها.

وتتكون حبة البركة من البروتين والكربوهيدرات والدهون والزيوت النباتية والاحماض الدهنية الاساسية المفيدة كحمض اللينوليك وحمض الاوليك كما تحوي العديد من العناصر والمعادن والفيتامينات والزيوت المفيدة.