القرفة من أشهر التوابل التى تحتوى على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم والبشرة، حيث إنها تحتوى على (حديد، ماغنسيوم، كالسيوم، بروتين، سكريات، ألياف)، كما أنها تدخل فى إعداد الطعام نظرا لمذاقها الطيب والمميز، ويقدم "اليوم السابع" أبرز فوئد القرفة وفقا لما ذكره موقع authoritynutrition، وهى:

فوائد القرفة لصحة الجسم
1: تحتوى القرفة على مواد مضادة للأكسدة وخصائص تحارب الالتهابات، لذلك لها دور فعال فى مكافحة العدوى والبكتيريا والفيروسات وتعزز المناعة.

2: تعمل على حماية القلب من الأزمات والجلطات، نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية تقى من التعرض لأى أخطار على صحة الجسم.

3: تفيد مرضى السكر فى ضبط مستويات السكر فى الدم والحماية من الغيبوبة.

4: تحمى من الإصابة بالأمراض السرطانية المختلفة مثل المعدة والجلد والثدى.

5: تحتوى القرفة على روائح نفاذة وطيبة تحمى صحة الأسنان وتعطى رائحة طيبة.

6: تحمى من امراض الجهاز التنفسى المختلفة مثل البرد والأنفلونزا والربو.

7: تحتوى القرفة على نسبة كبيرة من الحديد، وبذلك فهى مفيدة لمرضى فقر الدم.

8: تعالج التهابات المفاصل وتقلل من الألم الناتج عنها.

9: لها دور فعال فى علاج أمراض الجهاز الهضمى، حيث إنها تقلل الانتفاخ وعسر الهضم والحموضة، وتخفف من أعراض الغثيان والتقيؤ وتعالج الإمساك والإسهال.

10: للقرفة فوائد مذهلة لمرضى النحافة حيث انها تقوم بفتح الشهية.

11: تعزز القدرة الجنسية وتعالج ضعف الانتصاب.