الغريبة في العيد

المقادير: 

3 أكواب دقيق.
كوب سكر باودر.
2 كوب  سمنة.
ملعقة صغيرة فانيليا.
رشة ملح.
½ كوب أنصاف فستق.
½ كوب لوز.
 
الطريقة: 

في وعاء ضعي السمنة واخفقيها بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق.
أضيفي السكر واخفقي لمدة 5 دقائق.
أضيفي الدقيق والفانيليا والملح واعجني حتى تتكون لديك عجينة هشّة وطرية.
ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة مع تغطيتها بكيس.
سخني الفرن عند درجة حرارة 160.
شكلي العجينة على شكل كور صغيرة.
ضعيها في صينية فرن عليها ورق زبدة.
ضعي اللوز أو الفستق في منتصف الكور.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق.