حضر الافوكادو المحشي بسلطة القريدس والمانغا في المنزل

اليك طريقة تحضير الطبق الشهي الافوكادو المحشي بسلطة القريدس والمانغا في خطوات سهلة وسريعة.

المقادير: لـ 6 اشخاص

مدة التحضير:1 ساعة

 

افوكا ناضج

4

500 غ

عصير ليمون

4 م

60 مل

قريدس صغير مطبوخ

500 غ

500 غ

مانغو ناضجة

2

500 غ

طماطم صغيرة 

100 غ

100 غ

خل ابيض

1 م ص

5 مل

زيت زيتون

2 م

30 مل

كمون

½ م ص

1 غ

كزبرة طازجة

¼ باقة

25 غ

ملح، فلفل اسود، فلفل حر

بحسب الرغبة والطلب

طريقة التحضير:

 في وعاء كبير، نجمع بين القريدس ومكعبات المانغا والطماطم والكزبرة المفرومة  والخل و الزيت الزيتون والكمون والملح والفلفل  ونقلبهم جيداً.

نقطع الافوكاِ الى النصف نزيل البذور نفرغ القليل من الافوكا ثم نضع ملعقة من خليط القريدس ونقدمها باردة.