آخر تحديث GMT 08:03:06
اليمن اليوم-

طبق كبسة السمك والروبيان

اليمن اليوم-

اليمن اليوم- طبق كبسة السمك والروبيان

طبق كبسة السمك والروبيان
القاهرة - اليمن اليوم

جرّبي طريقة عمل كبسة السمك، وقدمي هذه الوصفة الشهية على سفرتكِ الرمضانية، ولا تنسي أن تشاركينا رأيكِ.

المقادير: 

2 كوب أرز بسمتي.
¼ 2 كوب ماء.
كيلو سمك فيليه.
نصف كيلو روبيان "جمبري"
3 ثمرات طماطم متوسطة مقشرة ومعصورة.
2 ثمرة فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة.
قرن فلفل أخضر مقطع.
بصلة كبيرة مفرومة.
2 فص ثوم مهروس.
3 ملاعق كبيرة زيت.
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة.
ملعقة كبيرة زبدة.
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
½ ملعقة صغيرة قرفة.
½ ملعقة صغيرة كمون.
½ ملعقة صغيرة زنجبيل.
½ ملعقة صغيرة كركم.
½ ملعقة صغيرة حبهان.
½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون.
2 عود قرفة.
2 ورقة لورا.
ثمرة ليمون أسود.
ملح وفلفل أسود.
 
الطريقة: 
على نار متوسطة، ضعي الماء والملح والفلفل الأسود وورق اللورا وعودي القرفة والزنجبيل والقرنفل والليمون المجفف والقرفة والحبهان والكركم والكمون والبهارات المشكلة.
أضيفي السمك والروبيان واتركيه حتى يغلي وينضج السمك ثم ارفعيه من الماء.
في قدر آخر ضعي الزيت والزبدة واتركيهما على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الفلفل الأخضر والحار والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق.
أضيفي الطماطم وقلبي لمدة 15 دقيقة ثم أضيفي الأرز وقلبي.
أضيفي ماء السمك وقلبي واتركيه حتى يغلي.
غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج.
قرب نضج الأرز ضعي السمك والروبيان فوق الأرز ثم غطي القدر مرةً أخرى.
ضعي الأرز في طبق التقديم وضعي فوقه السمك والروبيان وزينيه بالكزبرة الخضراء.

alyementoday
alyementoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طبق كبسة السمك والروبيان طبق كبسة السمك والروبيان



GMT 02:47 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو

طريقة تحضير ماربل كيك بالبرتقال

GMT 02:40 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

GMT 22:18 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو

خطوات تحضير مهلبية الموز علي طريقة المحترفين

GMT 02:09 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو

هذه طريقة تجهيز الدجاج المشوي بالزبادي للرجيم

GMT 14:48 2020 الثلاثاء ,07 تموز / يوليو

تحضير بسكويت السمسم بدقيق اللوز بطريقة بسيطة

GMT 02:48 2020 الإثنين ,06 تموز / يوليو

روبيان مشوي بالتتبيلة الحارة دايت

إطلالة لافتة وجريئة لنسرين طافش في مهرجان كان السينمائي

القاهرة - اليمن اليوم

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-
 
alyementoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

alyementoday alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
alyemen, Alyemen, Alyemen