شوربة المايا بالذرة الحلوة

نُقدم لكِ اليوم وصفة جديدة للشوربة لإضافتها على سفرتكِ في رمضان، جرّبي شوربة المايا بالذرة الحلوة واستمتعي بمذاقها الرائع مع أفراد أسرتك.

المقادير: 

½ 1 كوب حليب.
كوب من حبوب الذرة الحلوة.
½ كوب فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة.
¼ كوب بصل مفروم.
½ كوب جبن كريمي.
½ كيلو جبنة شيدر.
2 ملعقة كبيرة زبدة.
ملح وفلفل أسود.
 
الطريقة: 

على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الفلفل الأخضر وقلبيه لمدة 5 دقائق.
أضيفي الجبن الكريمي وقلبيه حتى يذوب الجبن.
أضيفي الشيدر والحليب والذرةوالملح والفلفل الأسود واتركيه على نار هادئة حتى يذوب الجبن تمامًا مع التقليب من فترة لأخرى.
ضعي الشوربة في أطباق التقديم وزينيها بأوراق البقدونس الطازجة