آخر تحديث GMT 08:03:06
اليمن اليوم-

فتة الشاورما

اليمن اليوم-

اليمن اليوم- فتة الشاورما

فتة الشاورما
القاهرة - اليمن اليوم

المقادير: 

مقادير الشاورما

1 كيلو لحم أو دجاج حسب الرغبة مقطعة شرائح رفيعة جدًا

5 فصوص كبيرة  ثوم مهروس ناعمًا

بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا

1/4 كوب  زيت زيتون

1/4 كوب ليمون

ملعقة كبيرة خل

ملعقة كبيرة ملح

1/2 ملعقة كمون

1/2 ملعقة فلفل أسود

1/2 ملعقة بهارات الدجاج أو اللحم

1/2 ملعقة كزبرة جافة

1/2 ملعقة قرفة

1/2 ملعقة زنجبيل

5ملاعق سماق

ثمرة طماطم مقطعة صغيرًا جدًا

ثمرة فلفل رومي أخضر مقطعة صغيرًا جدًا

بصلة كبيرة مفرومة خشنًا

ثومية أو مايونيز للتقديم

مقادير الفتة

5 أرغفة خبز لبناني أو صاج مقطع ومحمص في الفرن أو على النار بقليل من زيت الزيتون

أرز بسمتي أصفر يكفي 5 أفراد

 
الطريقة: 
1-      تبلي اللحم أو الدجاج بالمكونات الأولى كلها وكذلك زيت الزيتون لليلة كاملة

2-      في مقلاة بها قليل من زيت الزيتون ضعي اللحم أو الدجاج بعد تصفيته من التتبيلة على النار وبعد تشويحه قليلًا، ضعي التتبيلة المصفاة وهدئي النار إلى أقل درجة واتركيه حتى ينضج. بعد تمام النضج قومي برفع النار وقلبيه حتى يجف.

3-      في صينية ضعي بقية المقادير مثل الطماطم والفلفل والبصل الخشن مع ملعقة من المايونيز ومع الشاورما واخلطيها جيدًا

4-      أحضري أطباق التقديم وضعي الخبز المحمص أولًا ثم الأرز وعليها الشاورما

5-      قدميها ساخنة مع أطباق من الثومية ومخلل الخيار

alyementoday
alyementoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فتة الشاورما فتة الشاورما



GMT 02:47 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو

طريقة تحضير ماربل كيك بالبرتقال

GMT 02:40 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

GMT 22:18 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو

خطوات تحضير مهلبية الموز علي طريقة المحترفين

GMT 02:09 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو

هذه طريقة تجهيز الدجاج المشوي بالزبادي للرجيم

GMT 14:48 2020 الثلاثاء ,07 تموز / يوليو

تحضير بسكويت السمسم بدقيق اللوز بطريقة بسيطة

GMT 02:48 2020 الإثنين ,06 تموز / يوليو

روبيان مشوي بالتتبيلة الحارة دايت

إطلالة لافتة وجريئة لنسرين طافش في مهرجان كان السينمائي

القاهرة - اليمن اليوم

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-
 
alyementoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

alyementoday alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
alyemen, Alyemen, Alyemen