جمبري بالبطاطا والمستردة

المقادير

    جمبري مقشر
    مستردة
    بطاطس مسلوقة مكعبات
    نصف ملعقة صغيرة خردل
    3 فصوص ثوم
    بقدونس
    2 ملعقة كبيرة خل أحمر
    زيت زيتون
    نعناع ناشف
    ملح
    فلفل أبيض
    فلفل أسود

طريقة التحضير

* تبلي الجمبري بالمستردة والخل والفلفل الابيض ثم ضيفي قليل من زيت الزيتون

* شوحي حبوب الخردل في طاسة وحمصيها وضعها جانبا

* شوحي بطاطس مسلوقة نصف سلقة في زيت الزيتون في طاسة اخرى ثم ضيفى ملح و فلفل و ثوم ثم ضيفي الجمبري

* شوحيهم جيدا ثم ضيفي الفلفل الاسود وقلبيهم جيدا

* ضيفي البقدونس ثم ضيفي حبوب الخردل وزينيها بالنعناع